新?发现：使用描述文件在 iOS14 设备上设置全局 DoH 和 DoT

今天折腾 NextDNS 的时候发现官方提供了一个描述文件，安装之后无论是 Wi-Fi 还是蜂窝数据环境下，都可以使用 NextDNS 提供的 DoH 服务，配合自定义过滤设置，可以达到去广告和阻止追踪的功能，但 NextDNS 免费版每个月有三十万次的查询限制,设备一多的话，还是不太够用。如果通过 AdGuardHome 自建一个 DoH/DoT 服务器，再配合描述文件，便可以将 DNS 查询数据掌握在自己手中了，并实现各种定制化。
另外求助一下：本来想研究一下自制描述文件的，但是查了一下貌似需要在 Mac 系统下操作，无奈自己没有 Mac 设备。有没有朋友自己制作过描述文件的？有空的话可以做几个常用 DoH 服务器的描述文件，比如 Google 、Cloudflare 之类的，也方便一下大家。