如何正确地买车险？

每年到了买车险的时候真的是头疼，每天都能接到十几个电话，一开始还能认真听并且通过微信，后来连着几天都这样，搞得我来什么电话都不想接了
问题如下：

1. 选哪家？ 目前人保，太平洋都用过，但是我都没出过险，没有能比较过各家的服务，所以公司方面的选择需要请教一下。
2. 怎么确保销售给到的福利能兑现？ 销售每次打来的套路都是先通过官方电话给你个报价，给出官方给出的套餐福利（漆面修复，保养，机场停车等，没家公司都差不多），然后就会用自己手机打来告诉你还有购物卡可送，去年我记得办的时候加了销售微信，对方承诺在保单寄出钱付掉后给我返现，当时事后我找他要返现时我像孙子般的记忆还历历在目，真不知道该怎么确保这种销售口头承诺的福利我能拿到手？

谢谢了。