这是一个创建于 3730 天前的主题，其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
珍珠五彩椒，广西的特产。
洗干净、晾干，先用醋泡过，然后换上好的酱油+冰糖泡一个月，就完成了
这是成品
 | 1 lshero 2015-07-26 15:00:44 +08:00 自动脑补成甜味的水果 |
 | 3 ipconfiger 2015-07-26 15:09:56 +08:00 这个腌成这样子的颜色，七彩还有什么意义呢？ |
 | 4 pwinner 2015-07-26 15:10:52 +08:00 via Android 我又想到了去成山植物园，被世界上最辣的辣椒支配的恐怖。。。 |
 | 5 Xs0ul 2015-07-26 15:17:56 +08:00 辣椒+醋+酱油+糖。。。 想想都很黑暗料理 |
 | 6 laoyuan 2015-07-26 15:19:43 +08:00 好像葡萄啊 |
 | 7 Daddy OP @laoyuan 嗯，提子那么大。 @ipconfiger 你可直接炒菜，再说酱油泡椒都是这个颜色呀。 @Xs0ul 没黑暗。先用醋是让它爽，泡久了也不怕泡烂；加糖是不那么咸。 不懂扶苗的话，单纯只用酱油泡，泡出来会很软很容易烂，就不能泡太久，但时间泡不够味道又不好。 其实忘了说，还可以加蒜粒子一起泡，成品会更香。 |
 | 8 jannigermany 2015-07-26 15:52:11 +08:00 via iPhone 吃过。不过就纯酱油泡。 |
| 9 laoyuan 2015-07-26 15:53:46 +08:00 炮制好了感觉很下饭！ |
 | 10 sox 2015-07-26 15:55:53 +08:00 感觉辣不起来啊.. |
 | 12 bdnet 2015-07-26 17:10:23 +08:00 酷似水果啊 |
| 13 Daddy OP @jannigermany 这会比较软，不过这五彩椒皮厚，单纯酱油泡也成，要是其它小辣椒，有没有先泡醋，反差就很明显。 像我们这样不是大辣省的，辣椒只是点缀，一两颗就够意思的，先泡了醋，就可以放很久，慢慢吃，放半年还有咬劲还有爽劲。 |
 | 14 xxaiyy 2015-07-26 17:21:41 +08:00 这个有点像云南老家的甜头~下饭安逸啊！ |
 | 15 P233 2015-07-26 17:25:20 +08:00 想起了 辣椒葡萄 |
 | 16 rainy3636 2015-07-26 19:09:31 +08:00 第一次见 |
 | 17 koloz 2015-07-26 20:35:28 +08:00 包邮不。。。(^) |
 | 18 xsn 2015-07-26 21:54:51 +08:00 有吃过, 我们这叫做看椒, 每顿最多3~5个, 多了辣心... |
 | 19 wuchizhitu1988 2015-07-26 22:41:47 +08:00 并没有食欲 |
 | 20 emile 2015-07-26 23:22:31 +08:00 这个东西我家里做的时候就放酱油的，很好吃 |
 | 21 pljhonglu 2015-07-27 10:26:16 +08:00 虽然我没上过学，但我也知道这是葡 (逃~ |
 | 22 Sabermadao 2015-07-29 12:16:25 +08:00 我就是广西的 好吃的不得了 真的 口感比一般辣椒好 |
| 23 Daddy OP @Sabermadao 以前专门从大吃省跑到你们哪买回来泡椒…… 这辣椒不算很辣，比较适合咱们两广人口味，皮厚味爽 |
Select Language