作为伟大吃货的一员,要用于投身吃的事业中,哪怕接下来吃很久的稀饭~
虾,一种很是营养的食物,最主要是好吃,我自己最喜欢的两种做法:盐水虾和小米辣虾!
盐水虾:原汁原味,肉嫩鲜美;最主要是做法简单!
小米辣虾:一讲口水就来,虾的鲜嫩加上小米辣的辣爽,简直要飞了,剩的作料用来吃面、米线都是极品;做这个世界稍微久一点,下午要吃,早上就要把虾去头处理好,然后用腌制的小米辣、黄酒、白糖等腌着,保鲜膜封上放冰箱,然后下午直接抄就可以!
我只是在为吃货事业做奋斗~
![]() | 1 FastMem 2015-07-20 17:44:49 +08:00 油闷大虾! |
![]() | 2 warlock 2015-07-20 17:46:59 +08:00 靠 |
![]() | 3 crazyxin1988 2015-07-20 17:59:59 +08:00 蒜蓉 |
![]() | 4 chmlai 2015-07-20 18:02:01 +08:00 第一种 |
![]() | 5 kutata 2015-07-20 18:04:23 +08:00 都喜欢! |
![]() | 6 fwrq41251 2015-07-20 18:05:00 +08:00 天妇罗炸虾 |
![]() | 7 pimin 2015-07-20 18:09:37 +08:00 via iPhone 盐水 |
![]() | 8 chengzhoukun 2015-07-20 18:19:06 +08:00 via Android 油炸 |
9 LamProductionS 2015-07-20 18:38:39 +08:00 清蒸、油炸、煮粥、成干 |
10 Halry 2015-07-20 18:41:24 +08:00 via Android ![]() 注胶 |
![]() | 11 zhjits 2015-07-20 18:43:50 +08:00 水煮手剥 |
![]() | 12 fire5 2015-07-20 19:05:01 +08:00 上 唯鲜良品 购买优质大虾。 |
![]() | 13 Mush 2015-07-20 19:07:31 +08:00 瞎吃 |
![]() | 14 Mac 2015-07-20 19:10:38 +08:00 非常讨厌吃虾,因为懒得剥 |
![]() | 15 pH 2015-07-20 19:23:56 +08:00 清蒸,然后什么配料都不要的 |
![]() | 16 omi4399 2015-07-20 19:41:19 +08:00 北极虾 生吃 |
![]() | 17 shiny 2015-07-20 19:44:04 +08:00 油炸,酥酥的 |
![]() | 18 moname 2015-07-20 19:47:11 +08:00 都喜欢 |
![]() | 19 otakustay 2015-07-20 19:48:20 +08:00 盐鸡尾虾!那盐山看着就爽 |
![]() | 23 SoloCompany 2015-07-20 19:55:37 +08:00 via iPad 白灼 |
![]() | 24 binjoo 2015-07-20 19:58:11 +08:00 口味虾 |
![]() | 25 x86 2015-07-20 20:00:18 +08:00 麻辣龙虾 |
![]() | 26 icyflash 2015-07-20 20:12:32 +08:00 via Android 椒盐皮皮虾 |
![]() | 27 MrJing1992 2015-07-20 20:14:57 +08:00 油焖大虾、麻辣虾球 |
![]() | 28 yakiang 2015-07-20 20:33:09 +08:00 过敏,多年不吃了 |
![]() | 29 isaced 2015-07-20 20:35:52 +08:00 糖醋 |
![]() | 30 Aoliz 2015-07-20 20:36:08 +08:00 盐水... |
31 laoyur 2015-07-20 20:45:38 +08:00 江南水乡的表示还是喜欢河虾,母的,带子,水煮,那叫一个鲜美 或者油爆了炒黄瓜吃,我老妈做这道菜超级拿手 |
![]() | 32 kiritoalex 2015-07-20 20:48:35 +08:00 via Android 红辣椒炒虾,大排档版本 |
![]() | 33 huangtao728 2015-07-20 20:50:13 +08:00 via Android 椒盐,炸虾 |
![]() | 34 tinyhill 2015-07-20 21:05:13 +08:00 白灼 |
35 myywin 2015-07-20 21:10:26 +08:00 via iPhone 弱弱的问一句 小米蜡是啥 |
![]() | 36 ligyxy 2015-07-20 21:13:35 +08:00 via Android 有籽的北极甜虾,白灼 |
![]() | 37 Lucius 2015-07-20 21:15:21 +08:00 @醉虾!! |
![]() | 38 cpp255 2015-07-20 22:00:55 +08:00 我比较喜欢坐着吃。 |
42 Cavolo 2015-07-20 22:10:48 +08:00 via iPhone 加点蒜蓉清蒸基围虾,蘸酱油吃 |
![]() | 44 Rorysky 2015-07-20 22:38:42 +08:00 盐水虾 or红烧 |
![]() | 45 lwrless 2015-07-20 22:40:54 +08:00 li 虾 (一种海虾,原谅我不知道是哪个字) 够新鲜的话,只要煮一下就好啦,鲜甜鲜甜的很好吃。 |
![]() | 46 wingoo 2015-07-20 22:41:15 +08:00 白灼,, 不过我剥的速度赶不上我家喵吃的速度.. |
47 dahvlh 2015-07-20 22:43:13 +08:00 via iPad 白灼 煲粥 |
![]() | 48 sli 2015-07-20 22:48:03 +08:00 醉虾。。 |
![]() | 49 Kilerd 2015-07-20 22:59:40 +08:00 开边蒜蓉蒸。 白灼,自家自制酱油。 作为一个出色的广州人。 |
![]() | 51 kruskal 2015-07-20 23:33:22 +08:00 via Android 口味虾 椒盐虾 |
![]() | 52 mrjoel 2015-07-21 00:12:26 +08:00 via Android 包饺子 |
![]() | 53 Reficul 2015-07-21 01:04:46 +08:00 油爆虾,盐水虾,油炸基围虾= =虾仁炖蛋,虾仁面~ PS:楼主盐水虾没有水,沥干了拿出来的啊。异端! |
![]() | 54 wellsho 2015-07-21 01:18:35 +08:00 虾仁滑蛋: 虾要新鲜,剥出虾仁 用盐和水反复洗干净黏液再擦干 / 用盐和水反复洗干净黏液再擦干 / 用盐和水反复洗干净黏液再擦干,重要的事情说三遍。 然后挂浆,用蛋清加淀粉,如果黏液没洗干净,浆就挂不住。 炒的过程略这样处理过的虾无敌鲜嫩。 |
55 Andy1999 2015-07-21 02:06:00 +08:00 via iPhone |
56 wgxdz 2015-07-21 05:28:09 +08:00 剁碎了汆丸子... |
![]() | 57 ligyxy 2015-07-21 06:07:41 +08:00 哦哦还有 剁成虾泥,和面粉鸡蛋液团成虾球,大火过油,捞出来搁点椒盐 比较适合不爱剥虾的懒鬼 |
![]() | 58 Stlin 2015-07-21 08:10:05 +08:00 水煮然后剥壳,酱酱油吃 |
![]() | 59 razrlele 2015-07-21 08:25:17 +08:00 |
60 vanquish70 2015-07-21 08:36:33 +08:00 铁板大虾 |
![]() | 62 wy315700 2015-07-21 09:07:32 +08:00 小白虾,活吃 直接配好料,把活的小白虾放进去,泡一会以后直接丢嘴巴里,在嘴巴里蹦着 |
![]() | 67 loveisbug 2015-07-21 09:50:14 +08:00 河虾,盐水煮。原味,鲜。 |
![]() | 69 zztczcx 2015-07-21 10:16:04 +08:00 我也想问,小米辣 超市有的买吗? |
![]() | 70 bybyisking 2015-07-21 10:31:21 +08:00 油焖,口水都要下来了 |
![]() | 73 revlis7 2015-07-21 13:04:00 +08:00 醉虾 +1 |
![]() | 74 expkzb 2015-07-21 14:55:58 +08:00 呛虾 |
![]() | 75 banri 2015-07-21 15:10:36 +08:00 海鲜过敏。。。QAQ |
![]() | 76 jinzhe 2015-07-21 15:14:40 +08:00 水煮着吃,最好带虾的卵 |
![]() | 77 feelinglucky 2015-07-21 15:30:45 +08:00 烤虾啊!用盐烤! (你们在意过虾的感受吗? |
![]() | 78 bidu 2015-07-21 15:32:26 +08:00 via Android 白灼或者煲粥吧 |
![]() | 79 phoenixlzx 2015-07-21 15:47:43 +08:00 |
![]() | 80 xxaiyy OP @feelinglucky 虾可能没勇气进来吧~O(∩_∩)O哈哈~ |
![]() | 81 xxaiyy OP @phoenixlzx 二次元二次元 |
![]() | 82 phoenixlzx 2015-07-21 16:00:40 +08:00 @xxaiyy 话说我最喜欢吃左下角那种 就是不造叫啥名字 |
![]() | 83 jethroWush 2015-07-21 16:00:42 +08:00 白灼,沾酱油 |
![]() | 84 xxaiyy OP @phoenixlzx 那个确实好吃,但是有的黑心商家淀粉放很多,虾很小! |
![]() | 85 phoenixlzx 2015-07-21 16:08:44 +08:00 @xxaiyy 知道名字可以搜索食谱自己做(自己动手党表示 |
![]() | 86 cnZary 2015-07-21 16:24:59 +08:00 炸着吃 |
![]() | 87 xxaiyy OP ![]() @phoenixlzx 黄金炸虾~千万不要谢我 |
![]() | 88 phoenixlzx 2015-07-21 16:27:28 +08:00 @xxaiyy 你不让我谢我就不谢了我的礼貌往哪放( 感谢已发送,等下去搜食谱~ |
![]() | 89 run2 2015-07-21 18:25:46 +08:00 lz真是吃货啊-。- 做个美食的web/app么,微博/微信也可以啊 |
90 xfspace 2015-07-21 18:34:48 +08:00 via Android 我喜欢用嘴吃。。。 |
![]() | 91 lee015 2015-07-21 18:42:31 +08:00 via Android 油焖。刚看到有优惠,又囤了6斤。。。 |
94 zjl5918 2015-09-22 16:55:17 +08:00 via Android 杭州有老头儿油爆虾 觉得太甜 |