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quqivo
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北京有什么正宗的胡辣汤店吗

  •  
  •   quqivo 41 天前 2643 次点击
    这是一个创建于 41 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
    最好是逍遥镇做法的,好久没喝了,周六早点起床去喝一次
    有没有老乡推荐一下
    35 条回复    2025-09-28 12:04:35 +08:00
    gangster
        1
    gangster  
       41 天前
    丰台科技园 方中信 不知道合不合你口味
    cutecore
        2
    cutecore  
       41 天前   1
    首先排除 方中山 什么玩意
    quqivo
        3
    quqivo  
    OP
       41 天前
    @gangster 没搜到方中信,只搜到方中山丰台万达店
    gangster
        4
    gangster  
       41 天前   1
    @quqivo 哈哈哈哈哈 不要意思记错了~ 再说一个高群生胡辣汤呢~
    cutecore
        5
    cutecore  
       41 天前   2
    @cutecore 垃圾 方中山 稠得像浆糊 喝完就恶心想吐。
    油饼、水煎包还行。真的很少见到那种放面筋、豆腐皮的胡辣汤了。
    layxy
        6
    layxy  
       41 天前   1
    梨园地铁站附近有一个还算正宗,门店布局和郑州那边很像,油馍头,包子等都是一个味
    214L
        7
    214L  
       41 天前   1
    首先排除方中山
    高群生还行,西二旗那边有个合顺和挺正宗的。
    KKLeon
        8
    KKLeon  
       41 天前   1
    方中山真的不好喝,我在郑州当地喝过一次,除了辣,啥也不是。好喝的胡辣汤还得是逍遥镇类的,好喝到爆炸。喝过北京的胡辣汤,真也啥都不是。
    Avedge
        9
    Avedge  
       41 天前
    胡辣汤和酸辣汤是不是不一样的
    chunkingName
        10
    chunkingName  
       41 天前
    不知道为啥现在的胡辣汤都稠得像浆糊,好多年没找到那种正常一点,放点花生米海带丝面筋豆皮的胡辣汤了。
    kokerkov
        11
    kokerkov  
       41 天前
    @Avedge 完全两码事。
    dhairoot
        12
    dhairoot  
       41 天前   1
    逍香源胡辣汤(角门店)
    这家的胡辣汤/油馍头都挺不错的,不过不要点油饼,炸的太油腻了
    Avedge
        13
    Avedge  
       41 天前
    @Avedge 那我还是更喜欢酸辣汤...
    integj
        14
    integj  
       41 天前 via iPhone
    俺不中了
    Marlon
        15
    Marlon  
       41 天前   1
    高群生还行,最近全国开了好多店。
    Wanderer2002
        16
    Wanderer2002  
       41 天前
    @chunkingName 这种南方很多吧
    chen22
        17
    chen22  
       41 天前
    @integj #14 不中也得中
    deplives
        18
    deplives  
       41 天前   1
    首先排除方中山,去年有次听说他家的正宗,去了一次,好家伙,第一次知道胡辣汤的辣是靠辣椒堆出来的,又贵又难喝。
    dearmymy
        19
    dearmymy  
       41 天前
    @layxy 是不是叫 晨曦 胡辣汤。我以前在北京老爱点这家, 方中山胡辣汤算了,死了,油饼还不错
    icchux
        20
    icchux  
       41 天前   1
    高群生,味道还可以,方中山纯属垃圾。
    wuyanzuimei
        21
    wuyanzuimei  
       41 天前   1
    @quqivo 如果离大兴区狼垡镇比较近的话 可以去试试。我家里人在那边给别人干的.逍遥镇的做法
    Rickkkkkkk
        22
    Rickkkkkkk  
       41 天前
    正宗不代表好喝。难喝并非不正宗。
    quqivo
        23
    quqivo  
    OP
       41 天前
    @wuyanzuimei 我就在大兴,有具体地址吗,我可以去看看
    quqivo
        24
    quqivo  
    OP
       41 天前
    @chunkingName 胡辣汤不放海带丝花生米,你说的那个叫咸糊涂
    wuyanzuimei
        25
    wuyanzuimei  
       41 天前
    @quqivo 巧源-河南烩面牛杂面(狼垡店)
    layxy
        26
    layxy  
       41 天前
    @dearmymy 没记住店名,刚查了下是高群生胡辣汤,味道不错,肉给的很多
    la2la
        27
    la2la  
       41 天前
    方中山味道跟在郑州是一样的
    这个也是方中山的特色,没有因为更换地域而迎合当地味道,方中山胡辣汤的辣是胡椒的辣味,我还挺喜欢喝的
    pweng286
        28
    pweng286  
       41 天前
    刚刷到一个要开胡辣汤店的哈哈
    dream7758522
        29
    dream7758522  
       41 天前 via Android
    方中山太辣了吧
    elevenkey
        30
    elevenkey  
       38 天前
    望京有一家“逍遥老胡家胡辣汤”。正不正宗不知道。
    aero99
        31
    aero99  
       38 天前
    河南的胡辣汤在外地做好的不多,因为河南的做法太耗时间,多数是半成品调制只有咸辣
    相对感觉是吃西安的肉丸糊辣汤,可惜有一家在望京非常不错,可惜后来搬走了
    EagleB
        32
    EagleB  
       38 天前
    回龙观这边有家“梁记烩面”,我周末常去喝。比方中山强
    yutou527
        33
    yutou527  
       38 天前
    方中山咸
    exploreunknown18
        34
    exploreunknown18  
       24 天前
    顺义的白龙涛
    madadimy
        35
    madadimy  
       11 天前
    高群生胡辣汤 在清河安宁庄
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