Sparkling water：起泡水/气泡水；指含有二氧化碳（CO）气体、带气泡的饮用水，可以是天然含气矿泉水，也可以是人工充气的碳酸水（不一定含糖）。
/sprkl wtr/ (AmE)
/spkl wt/ (BrE)
I’d like sparkling water, please.
我想要气泡水，谢谢。
Instead of soda, she chose sparkling water with lime to keep the drink light and refreshing.
她没有选汽水，而是点了加青柠的气泡水，让饮品更清爽不腻。
sparkling 来自 spark（火花、闪光）+ -ling，原意是“闪闪发亮的”；后来也用来形容液体里“闪动的气泡”。sparkling water 字面即“起泡的水”，在近代饮食文化中常用来指碳酸化（充气）的饮用水。
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