floured（形容词）：撒了面粉的；用面粉裹过的（常用于烹饪：把食材、案板或模具表面“拍上/裹上”一层面粉以防粘、便于上色）。也可指像被面粉弄到一样的（例如表面带粉、发白）。
/flard/
The fish is floured and ready to fry.
这条鱼已经裹好面粉，准备下锅煎炸了。
After dusting the counter, she rolled the dough on the floured surface, careful not to let it stick as she shaped the pastry.
她在台面上撒了些面粉，然后在撒过粉的表面擀面团，小心不让它粘住，一边把点心皮整形。
floured 来自名词 flour（面粉）加上常见的过去分词/形容词后缀 -ed，表示“被……处理过/带有……的”。在烹饪语境里，to flour 就是“撒面粉、裹面粉”，因此 floured 描述“已经撒（裹）了面粉的”状态。
该词多见于英文烹饪经典与饮食写作（食谱步骤中常用来描述“裹粉/撒粉”）：
Select Language