Deacetylate

释义 Definition

deacetylate（动词）：去乙酰化；指从分子或化合物中移除乙酰基（acetyl group）的过程，常见于生物化学中（如蛋白质、糖类或多糖的化学修饰）。

发音 Pronunciation

/disitlet/

例句 Examples

The enzyme can deacetylate the protein in minutes.
这种酶可以在几分钟内使该蛋白去乙酰化。

Researchers found that inhibiting HDACs prevents cells from deacetylating histones, which alters gene expression.
研究人员发现，抑制组蛋白去乙酰化酶（HDAC）会阻止细胞对组蛋白进行去乙酰化，从而改变基因表达。

词源 Etymology

由 **de-**（表示“去除、逆转”）+ acetyl（乙酰基）+ -ate（动词后缀）构成，字面意思就是“把乙酰基去掉”。该词多用于化学与分子生物学语境。

相关词 Related Words

• Acetylate
• Deacetylation
• Acetyl
• Histone
• HDAC
• Sirtuin
• Demethylate
• Phosphorylate

文学与著作示例 Literary Works

• Molecular Biology of the Cell（Alberts 等）：讨论染色质修饰与组蛋白乙酰化/去乙酰化调控。
• Lehninger Principles of Biochemistry：在酶促反应与蛋白质修饰相关章节涉及去乙酰化概念。
• Epigenetics（Allis 等）：在表观遗传学机制中频繁提及组蛋白去乙酰化及其酶类（如 HDAC、sirtuins）。