
n. 生物化学中一类黄色、橙色或红色的脂溶性色素,常见于植物、藻类、细菌以及许多动物组织中。它们通常由长链共轭双键结构构成,能吸收可见光,并在光合作用、光保护和颜色形成中发挥作用。常见成员包括胡萝卜素和叶黄素类化合物。
IPA: /krtnd/;/krtnd/
Carrots are rich in carotenoids.
胡萝卜富含类胡萝卜素。
In plants, carotenoids help capture light and protect photosynthetic tissues from excessive energy.
在植物中,类胡萝卜素帮助捕获光能,并保护光合作用组织免受过量能量的伤害。
源自 carotene 加后缀 -oid。carotene 与胡萝卜有关,来自拉丁语 carota,意为“胡萝卜”;**-oid** 表示“类似……的”或“具有……性质的”。