albacore：长鳍金枪鱼；一种体形较大、常见于海洋的金枪鱼（也常指其罐头肉，尤其“白金枪鱼”罐头）。
/lbkr/
Albacore is often sold as canned tuna.
长鳍金枪鱼常以金枪鱼罐头的形式出售。
The restaurant sources sustainably caught albacore and serves it lightly seared with lemon and herbs.
这家餐厅采购可持续捕捞的长鳍金枪鱼，并用柠檬和香草轻微煎炙后上桌。
albacore 进入英语与航海与渔业交流有关，普遍认为源自伊比利亚语系的渔业用词（常被追溯到西班牙语/葡萄牙语的相关形式），用于指称一种金枪鱼。该词在英语里多用于食材与渔业语境；在北美市场也常与“白肉金枪鱼（white tuna）”的商品称呼相关联。
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